哆啦Biの隨意門

捷運中山站美食推薦Uncle Tetsu’s  Café 徹思叔叔咖啡廰

身為甜品控、第二個胃空間又大於一般人的螞蟻人代表^^

一定要來推薦這間曾經需排隊到天荒地老紅及一時又一位難求的甜點吃到飽店Uncle Tetsu’s  Café 徹思叔叔咖啡廳

吃到飽費用 

成人：NT 499   兒童：NT 250

 兒童價適用於6歲(含)以上、未滿12歲之兒童
 以上價格另收10%服務費

預約方式

 網路訂位  inline.app/booking/-M7vVrXuj-dk66n74C5h:inline-live-1/-M7vVs8vWtLgxJ2-JbIr

這間甜點吃到飽店隱身在熱鬧的捷運中山站週邊巷弄中

位處於老字號日式料理店肥前屋的隔壁 

週邊巷弄交織著許多單行道較不易找停車位 , 開車騎車滴澎友可能需事先查詢一下週邊停車資訊

店裡空間舒適搭配上明亮光線

位置安排上沒有過多餘的排列陳設 , 少了點擁擠感更可以在沒有壓迫感的空間裡盡情的用餐享用甜點

甜點吃到飽一天開放四個場次時段：

 12：00～13：30 (甜點吃到飽＆平日商業午餐)

         <<最後加點   12：50～12：55>>      

 14：00～15：30 (甜點吃到飽)

         <<最後加點   14：50～14：55>>    

  16：00～17：30 (甜點吃到飽)

         <<最後加點   16：50～16：55>>      

 18：00～19：30 (甜點吃到飽)

         <<最後加點   18：50～18：55>>

每個時段用餐時間限時90分鐘

哆啦Bi跟友人當天預訂的是中午用餐時段

可同時品嚐了誘人的甜點及商業午餐 , 甜鹹共享超級滿足^^

一進門就被這些映入眼簾的小可愛們吸引了所有的目光 

彷彿都在爭先恐後興奮般的呼喊著Bi

甜點MENU上很貼心的標註上葷食及是否含有酒精的標示

用餐規則

每人每次可點選 A. 甜點菜單中的五種甜點及 B .飲料 & 主食菜單中的兩種飲料或主食

所以哆啦Bi跟友人一次就可點上十種甜點跟四種飲料跟主食

兩人準備好了來挑戰全品項接力賽

A. 藍莓三重奏 : (葷)

三層次似綿密冰淇淋口感的藍莓慕斯 , 入口的香甜轉化成些許酸甜感

最下層夾帶的藍莓果實為密綿口感增添了加分的顆粒口感

漸層果凍般的視覺感100分 ~

B. 法式檸檬蘋果塔 : (葷)

有別於藍莓三重奏的淡酸甜感 

強烈濃郁的檸檬酸甜味配上夾層內不同層次的微酸蘋果脆口顆粒內餡

酸V阿酸V~~這個酸對愛吃酸的哆啦Bi很可以^^

兩款主打酸甜感味覺的配搭使口感提升到更高等級的層次

C. 綠葡萄生乳塔 : (葷)(含酒精)(季節限定)

舖滿了滿滿的綠萄萄的表層搭配著鹹餅乾餅皮底層 

再包覆著香濃生乳內層 讓人垂涎欲滴

整體甜鹹中和 不膩感

D. 巴斯克起司蛋糕 : (含酒精)

起司蛋糕是徹思叔叔的強項

今天一口氣點了好幾款起司蛋糕都相當推薦

濕潤口感屬較不更甜膩的品項

E. 生巧克力 : (葷)(含酒精)

生巧克力實在太好吃了 對於愛吃巧克力的哆啦Bi而言 真是一種享受啊~

濃郁感巧克力軟饀內層一口咬下就在口裡化開

那入口即化又散發濃濃巧克力香的口感 再多也不會膩吶~~

本想再多點幾個 但時間不允許 作罷!!

第一輪點的品項尚沒有出現過甜過膩的單品

再接再厲! 繼續挑戰下一輪~~ 

吃過第一輪的甜食點個鹹食換換口味來解膩一下

因為我們預約了12:00~13:30的用餐時段 所以點餐品項也包含了商業午餐

鹹食直接點了四道迷你主食-日式歐姆蛋包飯＆迷你咖哩蛋包飯 / 博多魚介拉麵＆和風義式番咖拉麵

一次將兩道飯食及兩道麵食共四道點好點滿

說是迷你但覺得這份量對Bi來說不多不少剛剛好

畢竟只是中場休息時間 還是需留點甜點胃再度挑戰其他誘人的甜點吶^^

日式歐姆蛋包飯 : (葷)

鬆軟滑嫩的歐姆蛋包覆著蕃茄培根口味的炒飯再淋上蕃茄醬

哆啦Bi雖不是吃全素但沒有吃肉肉 所以培根部份就請友人代勞了^^

舉凡意大利麵、炒飯之類的 哆啦Bi的第一優先選擇絶對都會是蕃茄口味

所以這道日式歐姆蛋包飯很對哆啦Bi的胃 歐伊細~~

迷你咖哩蛋包飯 : (葷)

細膩滑嫩的日式歐姆蛋包包覆著蕃茄炒飯再淋上咖哩醬汁

有著濃郁的咖哩味 蕃茄口味炒飯一樣內點綴著小小的培根塊

蠻可愛的兩道蛋白飯 雖冠上"迷你"兩字  但其實不多不少也不是只有兩、三口的份量哦!

感覺有一般小鳥胃滴女生吃一盤就飽了的份量

兩款蛋包飯絲毫不遜色於甜點 都有在的水準之上

博多魚介拉麵: (葷)

沒想到甜點店裡的拉麵不論是湯底或是麵體跟配料一點也沒在敷洐馬虎ㄟ

雖然用料跟店裡的拉麵介紹示意圖感覺有點落差啦~~哈哈

果然是有小小反應了一下物價上漲斟酌用料^^  但美味不變喲~

每碗麵都搭配著兩片叉燒肉 看起來美味感不輸日本拉麵店的叉燒

但叉燒肉部份Bi無法親自品嚐它的美味口感 一樣請友人代勞^^

麵條部份煮到恰到好處的彈牙帶點嚼勁口感

吸附在麵條上的特製高湯湯汁質地清爽不死鹹

讓原本吃麵不愛喝湯的Bi也感覺到店家的用心

和風義式番茄拉麵: (葷)

有著Bi超愛的義式番茄義大利麵香氣 一上桌濃郁番茄氣味撲鼻 

有著博多魚介拉麵相同的叉燒肉、青葱元素 

帶酸感度番茄湯底裡漂浮著番茄塊再以胡椒粒及些許起司粉調味

彷彿像濕感度較高的義式番茄義大利麵

如沒有時間的限制Bi應該可以追加個五.六碗吧 

快速扒完鹹食後繼續進攻甜點 嘿嘿~~

A. 綠葡萄香緹 : (含酒精)

綠葡萄紮實Q脆、飽滿又新鮮

忍不住又點了份有綠葡萄的蛋糕

這款綠葡萄香緹是內餡包覆著綠葡萄的奶油蛋糕

雖奶油部份多了點 但整體算是偏平淡口感較不甜的蛋糕

哆啦Bi個人是比較不偏愛奶油啦 但一樣兩三口吃光光 哈~~

B.重乳酪起士塔 : (素食可)

沒有過焦感的外層更顯出濕潤乳酪內層的誘人視覺感

咬一口 綿密濃郁瞬間在嘴裡炸裂般的化開來

酥脆餅皮及香濃乳酪組合讓人垂涎欲滴

C.杏仁餅乾 : (素食可)

這是今天Bi吃的甜點中甜吱吱感較重的兩個品項中的一款

由於這時店員已開始催促著用餐時間將近

緊張壓力驅使下 Bi三口當兩口吞

扎實酥脆偏硬口感的餅乾底 上層有著焦香味的杏仁脆片

美中不足是稍微偏甜過甜 如甜度減低的話應該是更加美味

D.布丁 : (素食可)

雖然擺在甜品櫃裡的美味布丁一直在對我招手

但甜度有點過高的膩感讓Bi硬是配了好幾口咖啡才勉強吃完了它 > <"

果然來到甜點吃到飽還是需搭配點杯無糖的飲料才方便作甜度緩衝

連續兩道重甜 讓號稱螞蟻人的Bi有點負荷不了  

E.蜂蜜紅茶起司蛋糕: (季節性商品)

蜂蜜紅茶起司蛋糕屬季節性限定商品 錯過需再等一年

徹思叔叔源來自於日本九州福岡的起司蛋糕專賣店

堅持只使用嚴選食材及純手工製作起司蛋糕已經超過二十年

標榜著只使用澳洲的天然乳酪起司、國產奶油及100%牛奶

所以徹思叔叔家的起司蛋糕經常不定時會推出季節性限定商品

這款蜂蜜紅茶起司蛋糕 香甜蜂蜜中融入伯爵紅茶香氣 尾韻帶點輕盈奶香起司香味

蜂蜜及伯爵紅茶的香甜味凸顯了起司的濃醇香 更為清爽美味

F.雙莓起司蛋糕: (季節性商品)

這款跟Bi一樣喜歡酸甜感滴澎友一定超喜歡~~

Bi平常就很禁不起有 “莓” 字的誘惑 吃的、用的帶“莓”字腦袋就會自動短路

舉凡是 綜合“莓”果茶啊~“莓”果護手霜啊~~

帶 “莓” 字的Bi都腦袋都無法思考直接全部買單帶走(簡直很有事@@)

看到有雙“莓”當然沒辦法放過就直接來一份啦~~哈哈

雙莓起司蛋糕屬季節性限定商品  錯過一樣需再等一年

"雙莓"是指覆盆苺&蔓越莓兩款香甜莓果混入濃醇起司的絶妙組合

扎實的起司蛋糕體實口感綿密細緻

"雙莓"香氣及濃醇起司完美融合為一體 

偶然吃到完整的莓果果粒 那簡直是幸福時刻

不甜不膩又同時能品嚐雙重莓果及濃郁起司的多層味覺享受 極為推薦

這天可惜Bi沒能成功全部吃上一輪 下次再繼續再接再厲

徹思叔叔的餐點不論是甜食跟鹹食都讓Bi很驚艷 很期待下次的季節性起司蛋糕

 

Uncle Tetsu’s  Café 徹思叔叔咖啡廰 

電話 : (02) 2567-7892

線上訂位 : (線上訂位只適用預約人數 1~6人，6人以上訂位，請撥打02-2567-7892預約訂位)inline.app/booking/-M7vVrXuj-dk66n74C5h:inline-live-1/-M7vVs8vWtLgxJ2-JbIr

營業時間 : 週一~週日 11:00~20:30

地址 : 台北市中山區中山北路一段121巷9-1號